Membuat Ayam Lada Hitam

    Hello sobat sobat udah pernah bikin hidangan ayam lada hitam blm ? Kalo belum kali ini saya punya resep Ayam Lada Hitam besrta Cara membuatnya. Oke langsung aja deh simak caranya di bawah ini :

Bahan Ayam Lada Hitam :

►    300 gr daging paha ayam
►    ½ buah bawang bomabai besar
►    30 gr irisan wortel
►    30 gr irisan mentimun

Bumbu Ayam Lada Hitam :

►    1)    3 sdm air
►    ½ sdt tepung maizena
►    2)    ½ sdt garam
►    1 sdm lada hitam
►    1 sdm minyak wijen

Cara Membuat Ayam Lada Hitam :

•    Iris tebal daging ayam. Campurkan dengan bumbu bumbu dan diamkan selam 30  menit
•    Belah bawang Bombai dan iris tebal.cuci irisan-irisan wortel dan mentimun. Tiriskan
•    Panaskan 5 sdm minyak dalam wajan dan goreng daging ayam pada api besar hingga berwarna putih. Angkat dan tiriskan. Pakailah sisa minyak untuk menumis bawang bombai sampai harum. Aduk sesaat, masukkan ayam dan tambahkan bumbu bumbu dan aduk rata. Atur di atas piring dan sajikan.